بدون شرح!
غروب یکی از روزهای گرم تابستان است. بر پیشانی شهر عطش زده، خسته و غبار گرفته در منطقه لواسان تهران
جشنی برپاست.
هر چند دقیقه یک بار اتومبیل آخرین سیستمی مقابل یکی از باغهای مجلل این منطقه توقف میکند. دو نگهبان با لباس
مخصوص درها را باز میکنند و ضمن عرض ادب، راننده را به سمت پارکینگ اختصــاصی هدایت میکنند. پشت
در آهنی که منقش به تصاویری از شاهنامه است، باغ - پارتی آقای «میم» بــا حضــور میهمــــانان رنگ و جـلایی
میگیرد. سراسر خیابانهای مشجر باغ دو هکتاری چراغانی شده است. بر سر ستونهای سنگی منقش به تصــــاویر
باستانی که به فاصله 5 تا 7 متر از یکدیگر در خیابانها ساخته شدهاند، سبدهای بزرگ گل لبریز از گلهای فانــتزی
فصل نظیر لیلیوم، لیسین توسن، آلوستومریا و مگنولیا گذاشتهاند. حد فاصل ستونها، مشعلهایی با شعلههای همیشه
روشن قرار دارد. قالیهای گسترده بر سنگفرشهای منحصر به فرد راهنمای میهمانان به سوی عمارت اصلی بــاغ
واقع در میدان بزرگ و در حصار بیدهای بلند مجنون و افراهای سر به فلک کشیده است. ساختمـــان مـــرمــرین در
روشنایی چراغهای رنگارنگ، چون الماسی درشت میدرخشد اما لطافت و خنکای فضای باغ، میزهــــای غرق در
گل و تزئینات خاص با میوههای فصل که لبریز از انواع نوشیدنی، بستنی و پیش غذاهای مخصوص عصـرانه است
میهمانان را پس از تعویض لباس به خود میخواند. میهمانی تا پاسی از شب ادامه دارد. میهمانان تا زمان سـرو شام
از استخرهای بزرگ در چهارگوشه باغ استفاده میکنند. قصه میز شام هم خود شنیدنی است.
چهار میز عمود بر هم برای غذاهای ایرانی، یک میز زاویه دار برای غذاهای فرنگی و چهار میز عمود بر هم برای
نوشیدنی، سالاد و دسر پس از غذا برپا میشود. در چهار گوشه 4 منقل بزرگ بــرای پخت جوجه کبـــــاب گذاشته
میشود. فهرست غذاهای سفارش داده شده شامل 36 نوع غذای ایرانی و 17 نوع غذای خارجی، 12 نوع ســالاد و
15 نوع دسر است.
وظیفه تزیین باغ، تهیه و سرو غذا و تأمین کادر پذیرایی کننده به عهده یکی از مؤسسات خدمات مجــــالس بزرگ در
تهران بوده است. طی تماسی با یکی از شعبههای این دفتر قیمت برخی از انواع غذاهای سرو شده روی مــیز غذای
این میهمانی را به شرح زیر میپرسم:
بره درسته فری 65 هزار تومان ، بوقلمون درسته 40 هزار تومان ، ماهی سفید دریایی 15 هزار تومان
ماهی شیر درسته فری 35 هزار تومان ، ماهی قزلآلا 14 هزار تومان ، تــــاج گوشت 30 هزار تومان
شاه میگو 35 هزار تومان ، سینی میگو 35 هزار تومان ، جوجه پاچینی 15 هزار تومان.
پس از کمی جستجو در مییابیم که این میهمانی کذایی به مناسبت موفقیت آقای «میم» در گرفتن مجوز تأسیس یک
شرکت بازرگانی در کشور کانادا برپا شده و حدود 24 میلیون تومان هزینه در بر داشته است.
********************************
قصاب یکی از محلههای شمال شهر که حدوداً 50 ساله است، با کنجکاوی به شاگردش میگوید: برو ببین این خانم چه
میخواهد که بیرون مغازه ایستاده و نمیرود؟
خانم میان سال در حالی که چهره خود را با گوشه چادرش پوشانده است، از توصیه پزشک به مصرف گوشت بــرای
چهارفرزند کوچک و بیسرپرست خود خبر میدهد و در مقابل آن...
اگر هنوز اشک به چشمهایتان نیامده، خاک بر چشم خود بپاشید...
قصاب جوانمرد، به همسرش زنگ میزند و از او میخـــواهد همــــراه زن مستمند به خانه وی مراجعه کند تا ضمن
کشف صحت و سقم ماجرا، در صورت واقعی بودن آنچه زن مستمند گفته است، برای او چارهای بیاندیشد...
و ماجرا همانگونه بود که زن مستمند گفته بود.
********************************
«السلام علیک یا .... میزان قسط الله.... و العدل الوفی... فانت عین غیبه و میزان قسطه.»